菜谱大全

做法

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  1.猪脚洗净

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  2.猪脚和姜冷水上锅煮开

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  3.水开了加入料酒，煮七八分钟

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  4.准备好无花果，洗净浸泡半小时

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  5.花生浸泡2-3个小时

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  6.煮好的猪脚捞出来用清水冲洗干净，直接上锅炒干水分

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  7.再加入料酒、生抽、老抽、陈醋、八角、橙皮冰糖

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  8.再加入无花果和花生

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  9.调入适量清水，水不需要没过猪脚，在锅里煮滚10分钟

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  10.转入压力锅，按下“豆/蹄筋”键即可

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  11.时间到，打开锅盖香喷喷的猪脚炖好啦

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  12.成品图

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